Više od 70 maslinara iz Bara, Ulcinja, Budve, Boke, Podgorice, Rusije...dobili su sertifikate nakon što su prošli obuku - regionalnu “Školu rezidbe maslina” koju je organizovalo NVU Društvo maslinara Bar.

Rezidba maslina jedna je od važnih agrotehničkih mjera koja rezultira boljim rodom, “spuštanjem” krošnje i omogućava lakše branje ovog voća sa stabla u cilju dobijnja kvalitetnijeg maslinovog ulja.

Piše: Biljana Dabić

Iako je rezidba maslina u opisu muških poslova, obuku su uspješno savladale i tri žene. Na dodjeli sertifikata u dvorcu kralja Nikole prisustvovala je Jadranka Miranović.

-Od djetinjstva njegujem ljubav prema maslinarstvu zahvaljujući tetki Kseniji Miranović. Prva saznanja o ovoj zimzelenoj, biblijskoj biljci, ljubav prema maslini razvila mi je moja tetka. Naučila me da pravim paštetu od maslina. Ta ljubav prema maslini bila je i odrednica mog zanimanja, profesionalnog opredelenja- hortikultura je moj posao, kazala je Jadranka Miranović koja ima i međunarodne sertifikate za orezivanje svih vrsta biljaka i drveća.
-Uz teorijska znanja, za orezivanje svakako je potrebna praksa. Meni ovo nije prva obuka i da budem iskrena orezivanje maslina mi je već rutina. Ali, svako iskustvo je dragocjeno i uvjek mogućnost da se nešto novo nauči. Grane masline se orezuju jednom godišnje, u periodu kraj zime početkom proljeća, zaštita i prihrana se vrše dva puta godišnje, objašnjava Miranović ističući da je primjena agrotehničkih mjera neophodna kako bi masline davale bolji i kvalitetniji rod za maslinovo ulje, kaže Miranović dodajući da je Školu rezidbe vodio je iskusni stručnjak u maslinarstvu inženjer agronomoje Edi Družetić iz Istre

Ugledni barski maslinari Etem Mujić i Ibrahim Duraković, te članica UO Društva maslinara Dragana Marinović, uručili su više od 70 sertifikata, u dvorcu kralja Nikole gdje je upriličena i degustacija ovogodišnjeg mladog maslinovog ulja.

Uručivanje sertifikata u prisustvu brojnih maslinara bila je odlična prilika da predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković napravi presjek šta je urađeno u tekućoj godini i prezentuje planove Udruženja za 2020.-tu
Društvo radi na unaprijeđenju kvaliteta maslinovog ulja i edukaciji maslinara i potrošača, kontinuirano realizuje lokalne i prekogranične projekte koji doprinose razvoju maslinarstva. Udruženje sarađuje sa ministarstvom poljoprivrede i ruralnog razvoja, Opštinom Bar i mnogobrojnim institucijama i organizacijama, crnogorskim i inostranim.
Prošla i ova sezona su pokazale da bez adekvatne zaštite ploda nema sigurnog roda maslina pa je naglašeno da se mora još raditi na uspostavljanju sistemske zaštite maslina, posebno od maslinove muhe jer pojedinačni primjeri revnosnih maslinara ne daju rezultate. Takođe, istaknuto je da bez puteva nema ni maslinarstva. Alković je podsjetio na rekonstrukciju Maslinarskog puta Sveti Vid-Sustaš kako bi se lakše primjenjivale agrotehničke mjere, a i dobila nova agro-turistička ponuda. Tokom jeseni položen je kamen temeljec za nacionalnu Kuću maslina u Starom Baru. Projekat je vrijedan oko million evra, finansiraju ga ministarstvo poljoprivrede i opština Bar, a planirano je da bude završen do kraja ljeta 2020.

Alković je pozvao maslinare i ukazao na spremnost Društva da pomognu u prevazilaženju administrativnih barijera, pomognu u popunjavanju formulara pri apliciranju za sredstva koja se nude budžetima države i opštine.
- Radićemo na unapređenju kvaliteta ulja. Cilj je da naredne godine maslinovo ulje proizvedeno od barske žutice dobije zaštitu porijekla što do sada niko nije uradio, zaključio je Alković uz podsjećanje da u Registru Društva ima više od 800 maslinara

Među njima je Said Čantić iz Mrkojevića, jedan od najvrijednijih maslinara u ovoj godini, koji je iskrčio 18.770 kvadrata šume, izgradio pristupni put i bazen za vodu, pa posadio 670 maslina, a planira ukupno zasaditi 800 maslina u novom maslinjaku oko kojeg je šuma.