Foto-crtica o rogaču

 rogac i plodovi 5

Gledajući nekoliko stabala rogača u susjedovom imanju, posegnuo sam i za foto-aparatom, i za enciklopedijom: koliko, zapravo, znamo o toj slasnoj mediteranskoj grickalici, koja je nekada bila svojevrsni biljni teg?

Kamerom i perom: Anto Baković

Rogač se u ljudskoj prehrani koristi već više od četiri milenijuma, a porijeklom je sa istočnog Mediterana , iz Sirije i Palestine. Zreli rogač se može konzumirati kao slatka grickalica, a ne tako davno, pjevači su žvakali njegov plod jer se smatralo da pročiščava grlo i glas.

U antičko doba sjemenke rogača su služile i kao jedinica za mjeru vaganja zlata jer, bez obzira na veličinu i uslove čuvanja, uvijek imaju jednaku masu od 0,18 grama!

Jezikom nauke, rogač je samoniklo drvo ili grm iz porodice mahunarki. Drvo je široke krošnje visoko i do 15 metara, a plod je 20 cm duga mahuna, zelene boje koja sazrijevanjem prelazi u tamnosmeđu, koja sazrijeva krajem ljeta.

{galerija}obale/2016/10/rogach{/galerija}

auto klime bakovic 1

opstina bar

allegra

Cerovo

turisticka organizacija bar

kalamper

stara carsija

vodovod bar

komunalno

regionalni vodovod novi

luka bar

AD Marina Logo

ave tours

fpep vertical

Klime Baković

djokic

Logo MPF

tobar