„Arigato“ se nalazi na adresi Vladimira Rolovića br. f2.

Sushi je tradicionalno azijsko jelo koje je kroz godine postalo jedno od najpopularnijih u svijetu, a Bar je od sada bogatiji za novo mjesto gdje ga možete jesti - Arigato Sushi Bar.
Jedan od omiljenih, ali i najpopularnijih specijaliteta s ribom je sushi, jelo s kuhanom sushi rižom koja se uglavnom servira sa sirovom ribom te povrćem ili tropskim voćem.
Na svjetskoj gastro sceni sushi je posljednjih godina postao prava senzacija.
Stoga, sjajna vijest za ljubitelje sushija, ali i one koji su zainteresovani da ga prvi put probaju, je ta da se danas u Baru otvorio novi sushi bar Arigato.

Arigato Sushi Bar je sarajevski brend iza kojeg stoje poznati bosanskohercegovački kuhar Almir Mukača i višegodišnji sushi majstor Kenan Hasković.
Arigato Sushi Bar otvoren je u martu 2023. godine u Sarajevu i već je u cijeloj Bosni i Hercegovini postao sinonim za sushi.
To su prepoznali i barani i željli su da i Bar dobije vrhunski sushi. Poznati sushi majstor Miodrag Bogosavljević koji je do sada barane častio svojim specijalitetima je od sada dio tima Arigato Sushi Bar u Baru.
Zašto Arigato Sushi Bar?

U Arigato sushi baru koriste se samo kvalitetni sastojci. Tu je riža koja je među najkvalitetnijim u svijetu, domaća i vrlo kvalitetna riba, dok se pojedine namirinice nabavljaju direktno iz Japana.
"Ako imamo sve sastojke neophodne za dobar sushi, onda će se on dopasti svakom ko ga proba. U tome je tajna. Ne smije preovladavati intenzivni okus ribe i zato se stavljaju đumbir, avokado, zatim i wasabi te soja, koji daju slanoću ribi i neutrališu intenzitet njenog okusa. Bitno je da su sastojci svježi i kvalitetni i imat ćete kompletno jelo, koje je pritom i ukusno", kaže Hasković.
Strana, ali mnogima poznata riječ "arigato", poslužila je ovom dvojcu kao inspiracija za ime njihovog restorana, a objasnili su nam i šta ono za njih predstavlja.
"Kao što to već mnogi znaju, 'arigato' na japanskom znači 'hvala' i mi prvenstveno želimo pokazati da smo zahvalni Bogu i svim svojim ljudima jer imamo mogućnost raditi ono što volimo. Naravno, naša vodilja su i ljudi koji jedu našu hranu, a ovo 'hvala' pripada i njima. U to se uklopa i naš logo koji implicira hram sa crvenim izlazećim suncem koje asocira na Japan", priča nam Mukača.

"Sushi je pravo iskustvo, a našim gostima dajemo ga iz prve ruke, budući da mogu gledati sushi majstora kako sprema jelo odmah ispred njih. Zatim imate priliku da degustirate nekoliko vrsta, a onda odaberete što vam se sviđa i šta želite jesti", ističe Bogosavljević.
Za kraj, pozvali su sve ljubitelje sushija da posjete Arigato. Sigurno je da će tamo, čak i oni kojima se nije dopao na prvu, pružiti drugu priliku ovom specijalitetu.
I kako smo na početku rekli, ne morate biti Japanac ni poznavaoc japanske kulture da biste znali za sushi. Ova takozvana "brza hrana starih vremena", koja se nekada prodavala po ulicama, postala je moderno jelo koje se poslužuje u restoranu. Ipak, ovoga puta Barani je imaju priliku jesti baš onako kako treba - gledajući pripremu sushija ispred sebe.
/Promo/