Kovačević Milica - “Kroz brvacke pinjate” Brca 2021.
1 kg blitve
Glaica luka
2-3 zrna česnaka
šakica oriza
tufica petrusina i metvice
po jedan šapaj kopra i morača
Na malo ulja oprigaj nakrižanoga luka, pa kad je gotovo stai malo stučenoga česnaka teke da zamiriše. Stai oprane i zdrobljene blitve. Dolij oko 2 litra vode pa neka se vari.
Kad je gotovo stai šakicu oriza. Pred kraj staji tuficu petrusina, malo kopra, metvice i morača.
U pjat se, u čorbicu, stai kaplja osta.
