Predsjednik Društva maslinara Bar i vođa Prvog crnogorskog panela za senzorsku ocjenu kvaliteta djevičanskih maslinovih ulja Ćazim Alković je sa uspjehom završio petodnevnu obuku za vođenje i menadžment panelom, grupom obučenih senzorskih ocjenjivača djevičanskih maslinovih ulja.

Obuku je organizovala krovna svjetska organizacija „Međunarodni savjet za maslinu“ čije je sjedište u Madridu.
Planirano je bilo da obuka bude održana u sjedištu organizacije u Španiji ali zbog korona pandemije obuka je održana uz pomoć zoom video aplikacije.

Iako se obuka odvijala putem videa učesnici su razmjenili kontakte i stvorena je međunarodna mreža vođa panela koja će biti dobra baza za ramjenu znanja i iskustava te zajedničko ocjenjivanje.

U očekivanju zvaničnog priznanja od strane Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja i ovogodišnje skromne berbe maslina, panel će vrijedno raditi, ocjenjivati maslinova ulja i međusobno se usklađivati kako bi ocjene bile relevantne i kako bi se radilo na unaprijeđenju kvaliteta maslinovog ulja, kazao je Čazim Alković predsjednik Društva maslinara Bar.