Crnogorski maslinari ostvarili veliki uspjeh u Njujorku!

Sinergijom maslinarskih organizacija, lokalnih samouprava te vrijednih i uzornih maslinara je na najvećem svjetskom takmičenju u kvalitetu maslinovog ulja u Njujorku potvrđen vrhunski kvalitet crnogorskih maslinovih ulja.

Crnogorski maslinari su na ovom prestižnom takmičenju osvojili jednu zlatnu i dvije srebrne medalje. Maslinar i uljar iz Buljarice (Opština Budva) Stevo Davidović je za kvalitet svojeg ulja dobio zlatnu medalju, dok su ulja Barske uljare „Barsko zlato“ i porodice Veselina Vulićevića iz Bara dobila srebrne medalje.
Rukovodstvo Društva maslinara Bar je po uzoru na maslinarske prijatelje iz Dalmacije pokrenulo inicijativu i uspješno povezalo maslinare koji proizvode vrhunska maslinova ulja, Prvi crnogorski panel za senzorsku ocjenu kvaliteta i opštine koje su bile spremne da finansijski pomognu maslinarima i omoguće im učešće na takmičenju u Njujorku.

Na cirkularno pismo i poziv da finansijski pomognu maslinarima koje je Društvo maslinara Bar uputilo predsjednicima primorskih opština, glavnog grada Podgorice i gradske opštine Tuzi potvrdno su odgovorili predsjednici opština: Bar, Budva, Kotor, glavnog grada Podgorica i gradske opštine Tuzi.

Društvo maslinara Bar se u ime podržanih maslinara zahvaljuje predsjednicima pomenutih opština na podršci i razumjevanju značaja učešća na tako važnim takmičenjima jer ostvareni uspjeh Crnoj Gori donosi višestruku korist.

Nakon prikupljanja uzoraka maslinovog ulja Društvo maslinara Bar je u saradnji sa Prvim crnogorskim panelom organizovalo „interno takmičenje“ kako bi se izabrala ulja koja će biti poslata u Njujork. Biotehnički fakultet je za ovu svrhu besplatno uradio hemijsku analizu uzoraka dok je i Prvi crnogorski panel takođe besplatno uradio senzorsku ocjenu kvaliteta. Izabrana su najbolja ulja, a kvalitet rada Prvog crnogorskog panela su potvrdile nagrade u Njujorku, u velikom procentu su se poklopile ocjene koje su ulja dobila u Njujorku sa ocjenama crnogorskog panela.

Osvojene medalje i priznanja za kvalitet su na ponos kako maslinarima – proizvođačima tako i cijeloj crnogorskoj javnosti. Jedna zlatna i dvije srebrne medalje su veliki uspjeh za malu Crnu Goru i ovo je istorijski trenutak jer smo se ovim uspjehom svrstali u red naprednih zemalja koje vode brigu o kvalitetu maslinovog ulja. Pored maslinarskog uspjeha, nagrade su i velika turistička promocija Crne Gore.

Inicijator učešća crnogorskih maslinara na takmičenju u Njujorku, Društvo maslinara Bar je pokazalo da se samo zajedno, sinergijom svih činilaca: maslinara, opština, Biotehničkog fakulteta, Panela za senzorsku ocjenu kvaliteta i bez bilo kakvih predrasuda i zavisti može postići vrhunski uspjeh na internacionalnom nivou. Ovdje treba navesti i stalnu podršku i savjete prilikom pripreme i slanja uzoroka koju su Društvu maslinara Bar pružili prijetelji iz Dalmacije posebno urednica časopisa „Maslina“ Meri Šilović i poznati novinar iz Zadra Nedjeljko Jusup.

„Led je probijen“ prve internacionalne medalje su stigle u Crnu Goru i kvalitet crnogorskog maslinovog ulja je potvrđen. Ovogodišnje obilno cvjetanje maslina obećava dobar rod i daje nadu da će i naredne godine biti još više vrhunskog ulja i uz podršku opština i države biti još više medalja na internacionalnim takmičenjima, saopštio je ĆazIm Alković  iz Društva maslinara Bar.