Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede, danas je registrovalo  prvi crnogorski Panel za senzorsku ocjenu kvaliteta djevičanskih maslinovih ulja.

Istim rješenjem registrovan je i vođa panela, kao najznačajnija osoba za njegovo pravilno i efikasno funkcionisanje.

Zakonom o maslinarstvu i maslinovom ulju kao i drugim podzakonskim aktima, definisana je kategorizacija djevičanskih maslinovih ulja, kao i to da svako ulje koje se plasira na tržište mora biti propisno ocijenjeno. Kategorizacija se vrši na osnovu hemijske i organoleptičke analize. Hemijska analiza maslinovog ulja vrši se u odgovarajućoj laboratoriji, gdje se utvrđuju hemijski parametri, dok organoleptičku – senzorsku ocjenu, vrši panel koji čini grupa od osam do dvanaest obučenih senzorskih ocjenjivača, koji na tačno propisan način daje zajednički zaključak o njegovom organoleptičkom kvalitetu, i kategoriji u koju ga treba svrstati.

Članovi panela, su u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i pohađali mnogobrojne seminare i obuke za senzorsku ocjenu kvaliteta maslinovog ulja. Položili su testove fiziološke sposobnosti, o čemu posjeduju međunarodno priznate sertifikate. Takođe u organizaciji ministarstva, Vođa panela je u Madridu (Međunarodni savjet za maslinu, International Olive Council-IOC) pohađao i sa uspjehom završio posebnu obuku za upravljanje i vođenje ove grupe ocjenjivača.

Uz predhodno opremanje laboratorije za senzorsku analizu (u sklopu Centra za suptropske kulture Biotehničkog fakulteta) u kojoj će raditi Panel, a koje je finansiralo ministarstvo, stvoreni su preduslovi za potpunu kontrolu kvaliteta i kategorizaciju djevičanskih maslinovih ulja koja se proizvode u Crnoj Gori, i ulja koja se uvoze i distrubuiraju na crnogorskm tržištu.

Time je Crna Gora svrstana u red razvijenih maslinarskih zemalja koje vode računa o kvalitetu maslinovog ulja i njegovom unapeđenju, objavljeno je na sajtu Vlade.