maslinn

Berba maslina je u toku, a maslinari ovogodišnji rod masline procjenjuju oko 30 % .

Jedan od razloga što su masline “desetkovane” je taj što je ovo voće bilo napadnuto maslinovom mušicom.

Piše: Biljana Dabić

Edukacija maslinara je važna i neophodna, a savjeti stučnjaka dragocjeni. NVU Društvo maslinara Bar godinama radi na organizovanju edukacija maslinara kako bi zaštitili maslinu i dobili što kvalitetnije maslinovo ulje

Da bi se dobio vrhunski kvalitet maslinovog ulja, maslinu treba ubrati sa grane i isti dan prerađivati. Početak berbe maslina je u prvoj polovini oktobra, kada se od ubranih maslina dobija mlado maslinovo ulje

-U mladom ulju je kvalitet. Obično je ekstra djevičansko ulje. Kad se rano maslina bere procenat ulja je nešto niži, u odnosu na masline koje se kupe u januaru. Razlika je u tome što maslina u oktobru ima više vode. Kasnije maslina “dehidrira”. Maslinari koji u ovom periodu beru masline ne gube ništa jer dobijaju kvalitetnije ulje, kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković.

S proljeća je bilo dosta kiša i ovogodišnji rod masline je ugrozila maslinova mušica
- Maslinari još nisu spremni da štite maslinu hemijskim preparatima koji su dozvoljeni i propisani. Treba maslinari da shvate da je neophodno da štite masline i bez toga nema ozbiljnog maslinarstva. To je jedna od agrotehničkih mjera koju moramo primjenjivati, objasnio je Alković dodajući da Bio-tehnički fakultet u okviru uprave za bezbjednost hrane prati razvoj mušice kod nas. Ove godine to je radilo i Društvo maslinara Bara
--Izvještavali smo maslinare o rezultatima i davali upute šta da rade i kako da štite maslinu, ali mislim da nismo imali veliki odziv . Edukacija je veoma važna i ne možemo se uzdati samo u vremenske uslove, ističe Alković

Posljednje vijesti

Thumbnail Nakon što je ispred Srednje stručne škole u Baru, u srijedu, maloljetni učenik M.T. (17) iz...
Više u kategorijama: Info  

porez bar me

Jedro 320x250

rel ton

AD Marina Logo

vodovod bar

baneb novi

galerija podova

JPMD 320

komunalno

Luka Bar unutrašnji baner

regionalni vodovod novi

rvcg

baneb jedro

TO BAR

ave tours 1

Klime Baković

djokic

baner Adria

Logo MPF

tobar